В кондитерском производстве растительный спред применяют для приготовления кремов и начинок, например, в тортах, пирожных и других десертах.

Преимущества растительного спреда:

• Экономичность — крем на основе спреда обходится дешевле, чем на сливочном масле.
• Устойчивость формы — такой крем лучше держит контур и рисунок на изделиях.
• Сливочный вкус — благодаря добавлению обезжиренного молока в составе.

Спредом удобно смазывать противни для легкого отделения выпечки. Купить спред по выгодной цене вы можете в интернет-магазине CAKEMAN.