Кондитерский шоколад отличается от привычного, потребительского, который можно встретить в любом магазине. В его основе заложен какао-порошок или какао-масло. Главное назначение не в употреблении, а создании при помощи него кондитерских изделий, в том числе в случаях, когда не требуется добавление сахара или других составляющих, либо они вводятся в процесс позже. В интернет-магазине «Cakeman» в Нальчике представлен шоколад для кондитеров белый, темный, молочный, горький, в виде дисков, кусочков, плиток, с натуральным составом, разным ароматом (апельсин, лимон, клубника, карамель). Не содержит лишних добавок. Купить и заказать товар можно оптом и в розницу. В каталоге представлены цены и основные характеристики продукции, а также другие ингредиенты для приготовления выпечки и десертов.
